O bolo do casamento é um item importante do cardápio e deve ser esco
lhido com cautela. Para a escolha do bolo deve-se considerar o estilo da festa, as cores da decoração e o local da recepção. Se o salão de festas tem o pé direito muito alto, um bolo de um andar vai desaparecer.
Um casamento romântico pede um bolo branco decorado com flores e laços. Quem pretende um casamento mais moderno vai optar por coberturas mais ousadas, coloridas. Um bolo da cor de chocolate, por exemplo.
A massa pode ser branca ou de chocolate e os recheios os mais variados possíveis. Os recheios que fazem mais sucesso são o casadinho, com chocolate e doce de leite; baba de moça, damasco e brigadeiro.
Se o casamento acontecer no inverno, o ideal são recheios de nozes ou castanhas e no verão são indicados recheios mais leves como as geléias de frutas.
O bolo do casamento deve ser bonito e acima de tudo saboroso.
lhido com cautela. Para a escolha do bolo deve-se considerar o estilo da festa, as cores da decoração e o local da recepção. Se o salão de festas tem o pé direito muito alto, um bolo de um andar vai desaparecer. Um casamento romântico pede um bolo branco decorado com flores e laços. Quem pretende um casamento mais moderno vai optar por coberturas mais ousadas, coloridas. Um bolo da cor de chocolate, por exemplo.
A massa pode ser branca ou de chocolate e os recheios os mais variados possíveis. Os recheios que fazem mais sucesso são o casadinho, com chocolate e doce de leite; baba de moça, damasco e brigadeiro.
Se o casamento acontecer no inverno, o ideal são recheios de nozes ou castanhas e no verão são indicados recheios mais leves como as geléias de frutas.
O bolo do casamento deve ser bonito e acima de tudo saboroso.
